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酒的药用价值

文章出處:《中華酒典》責任編輯:顧蓉查看手機網址
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人氣:-發表時間:2014-12-03 09:21【

在長期的醫療實踐中,我國的醫學家門認識到酒既是興奮劑,又是較高級的藥物。它是用穀物和曲所釀成的流質,其氣焊、質清、性熱,味苦甘辛,具有散寒、消食、通筋絡、行血脈、養肌膚、溫脾胃的功用。可以直接當“药”治療關節痠痛、行動不利、腿腳軟弱、肢寒體冷、肚腹冷痛等症。亦可在治病開處方中,把某些藥物用“酒渍”,或“以酒为使”,来引导诸药迅速凑效。这就使與藥有機的結合起來,形成了完整的藥酒方。


藥酒可以延年益壽,這在醫療實踐中已經得到了證實。如壽星酒,功用是補益老人,狀體延年;回春酒,久服陽事雄壯,鬚髮烏黑,顏如童子,目視不花,常服身體輕健。總而言之,歷代醫學家在同疾病作鬥爭中,創造了大量的藥酒方。它們的功效顯著,適應症也多,得到了醫學家們的一致認可。在各種藥酒的配製方法上,也各式各樣,頗具特色。


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