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2016年品類細分,定製酒市場增長新選擇

2016年03月12日09:18 

定製酒逐漸受捧的現狀在白酒行業遇冷的環境下成爲各大酒企的救命稻草,各大白酒企業另闢蹊徑,通過進行定製酒的設計、生產和銷售,滿足高端消費者的需求的同時獲得利潤提升自身品牌形象。

通過多近幾年定製酒的銷售觀察,市場上逐漸呈現出兩種產業模式:大型企業由於實力雄厚,通常走的是高端品牌尋找或開設專業定製酒公司進行定製的模式,而小型企業,由於自身發展的限制,更多傾向於通過網絡進行定製酒銷售,由此便形成了高端市場上多半是大型企業唱主角,佔據主導地位,而小衆市場也各有千秋的局面。

關於定製酒的分類,比較常見的主要爲婚宴定製酒企業定製酒、個人私藏定製酒、主題定製酒以及藝術定製酒。前面幾款定製酒主要是根據客戶的特殊需求,進行相關設計,個人印記較濃。而藝術定製酒則主要是由書法家、畫家或是設計師等專業人士進行跨界合作,對白酒進行某種特殊主題的設計,定位於高端市場,最受收藏家的喜愛。


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