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重視白酒品質 打造“綠色”白酒

2014年07月30日16:46 

白酒中有許多的雜質,還有一部分不良的微量物質,確保酒質純淨、衛生、安全,是白酒行業可持續發展的保證。要採用高新技術,對傳統工藝中的某些環節進行改造,儘量減少酒中不利於健康的物質種類和含量,使白酒成爲既香味協調又酒體純淨的“绿色”饮用酒。

白酒是自然固態發酵的產物,對自然環境的要求較高,因此發展白酒產業要注意保護和建設生態環境。目前,鼎信基酒已建成良好的生態園區、先進的環境保護設施和完善的生態環境,爲鼎信基酒的發展打下了良好的基礎,也爲當地的生態環境保護和建設做出了積極的貢獻。

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