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白酒检验人员的管理

文章出處:摘自《白酒分析與檢測技術》責任編輯:陳麗查看手機網址
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人氣:-發表時間:2015-05-16 10:59【

1.     白酒检验人员的素质要求

(1)、白酒檢驗人員應熱愛白酒檢驗工作,具有高度的質量意識,以及一絲不苟、精益求精、認真負責的工作態度。

(2)、熟悉國家質量方面的法律、法規和規定,掌握與質量檢驗有關的專業知識、白酒檢測技術以及相關技術標準。

(3)、掌握質量檢驗管理、質量監督、標準化、計量基礎知識和產品質量方面的政策、執行技術標準或規定。

2.白酒檢驗人員應具備的條件

(1)、白酒檢驗人員應是經過釀酒工藝、質量檢驗等專業培訓,並取得檢驗人員資證證書,具有一定實踐經驗的質量檢驗技術人員。

(2)、掌握有關白酒質量檢驗的基本理論和檢測技術知識,並能運用科學方法處理檢驗技術問題。

(3)、能夠正確使用和維護檢測設備、儀器、器具、器皿等,能獨立進行白酒檢測工作。

(4)、熟悉白酒生產工藝的操作規程和工藝標準,有一定的生產實踐經驗和較強的質量分析能力和判斷能力。

(5)身體健康,無色盲、高度近視等眼疾,做好儲存的臺賬並負責保管。

摘自《白酒分析與檢測技術》

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