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王延才:產業“二八定律”突顯 高端酒市場被相對壟斷

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人氣:-發表時間:2019-05-04 08:37【

日隆重召開的中國酒業協會第五屆理事會第九次(擴大)會議上,中國酒業協會理事長王延纔在大會報告中指出,釀酒產業“二八定律”突显,高端市場被相對壟斷。

中國酒業協會理事長王延才

縱觀釀酒產業,2018年銷售收入同比增長10.20%;白酒、啤酒、黃酒增幅明顯。白酒繼續保持着兩位數的增長,說明白酒產業發展穩定,尤其是名優白酒領軍均實現了兩位數的增長,多家白酒生產企業2018年跨越百億銷售門檻,更有企業向千億銷售規模發起了衝擊。這是產業結構調整、消費升級等多重因素助力的結果。

根據國家統計局數據,2018年,白酒產業繼續保持着兩位數的增長,說明白酒產業發展穩定,尤其是名優白酒領軍企業均實現了兩位數的增長,多家企業在2018年跨越百億銷售門檻,更有企業向千億銷售規模發起了衝擊。這是產業結構調整、消費升級等多重因素助力的結果。

調研發現,在2018年,“二八定律”在整個白酒產業表現非常明顯,以800元爲分界線的酒品中,茅、五、瀘和夢之藍牢牢佔據了大部分的市場,特別是茅臺、宜賓酒廠代表五糧液兩大白酒領軍企業合佔約80%到85%的高端市場。次高端白酒目前處於藍海階段,現階段次高端品牌酒企尚未形成全國性強勢品牌,同時,隨着高端品牌紛紛提價,區域性品牌也將向上延伸到300~800 元價格帶。

二八定律在啤酒產業的表現同樣突出。五大啤酒集團佔到啤酒業銷售收入總額的83.7%。目前,啤酒業的產業結構和產品變化越來越巨大。2017年,五大啤酒集團利潤佔比爲全產業的55%。到2018年,五大集團的利潤佔比增長到60%到70%之間。

葡萄酒產業,30多億的銷量中張裕佔了十個億,也就是說現在“二八定律”表现的越来越明显,而且还在不断扩大。

王延才理事長指出,目前,全產業轉入一個高質量發展階段,廣大企業要明確自己的定位,制定適合自己的發展規劃和運行方式,趕上高質量發展的列車。

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